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2017年3月 1日 (水)

「刻み海苔」がノロウィルス汚染

 立川市・小平市・御坊市で相次いだ食中毒は、製造加工は「いそ小判海苔11_02_2本舗(大阪市北区天満4)」が、昨年12月に大阪の海苔屋「東海屋」に納品した『刻み海苔 2ミリ青』がノロウィルスに汚染されていたと判明したそうです。
 2月16日の給食が原因で立川市の小学校で児童ら1000人以上が感染した食中毒は親子丼にかけた『刻み海苔』。また、和歌山県御坊市で1月に給食を食べた生徒ら800人以上が食中毒となった原因も同じ『刻み海苔』。更に、小平市でも2月23日~28日に小学校二校で発生した食中毒も東海屋の海苔でした。
 3月1日、消費者庁が大阪府の東海屋が製造・販売したのり製品「刻み海苔 2ミリ青」 のリコールを発表。東京都、和歌山県の小学校などで発生した集団食中毒の原因と見られ、口にするとノロウイルスに感染する虞があると喚起しています。
 この海苔は、大阪市北区の「いそ小判海苔本舗」が裁断・梱包し、Image2_2昨年12月に東海屋に納品し、学校給食用や業務用として280袋が都や埼玉、和歌山、大阪、滋賀、兵庫、大分の7都府県の卸業者に出荷されています。都食品監視課は、2月16日の給食で出た刻み海苔の未開封品から検出したウイルスと、患者の便などから検出したウイルスの遺伝子型が一致。乾物でも加工段階でウイルス汚染される可能性があるとされ、「いそ小判海苔本舗」に、当時、体調が悪い作業員がいたのに、そのまま梱包や裁断を行っていたか、やらせていたのでしょう。
リコール速報】東京都及び和歌山県で発生したノロウイルスによる食中毒に関連して(株)東海屋の「キザミのり2ミリ青」等を回収しています。対象商品をお持ちの方は業者に連絡を⇒https://t.co/mnU74pw2M8 pic.twitter.com/H9WLoRECTO

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コメント

マーフィーの法則によれば、「発生する可能性のあるものは、発生する」ものであるが、普通こういう食中毒事件があると真っ先に生鮮食料品やその加工品が疑われるものの、まさか「乾物」が発生源とは、よっぽどその裁断、梱包業者は体調不良者を勤務させなければならないほど人手不足なのかもしれないものの、問題はそこではなく、これを過失ではなく「故意」に行えば取りも直さず「テロ」にも応用できるということであり、とても北朝鮮のVXガスどころではなく、これも「発生する可能性のあるものは、発生する」かもしれないところで、そろそろ東京マラソンのすっかり影に隠れてしまったが、市民マラソンでは「老舗」である青梅マラソンにおいて、レース中倒れて心肺停止になったランナーを、たまたまランナーとして参加していた消防署員らがAEDを用いて救ったという事案があり、
http://www.yomiuri.co.jp/national/20170227-OYT1T50140.html
こういうニュースを見るとテロだ何だと懸念してもやはり日本人にはそういった精神が根本的に宿っているんだなぁと感じずにはいられないことにも言及頂きたいかと…。

投稿: | 2017年3月 1日 (水) 20時30分

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