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2015年12月 1日 (火)

食堂街の味は客の流れを左右する

 昔、漫画で「包丁人味平」の「カレー戦争編」を面白く読んだことがありました。
  内容は都内駅前に、「大徳デパート」と「白銀屋」の二大デパートが開店しますがAjih0160、白銀屋は人気のカレーチェーン店「インド屋」を店内に出店。一方、「大徳デパート」には大衆料理の味平が「アジヘイ」を出店し、カレーで勝負するという内容でした。そして、食堂のカレーの戦いがデパートの売上を左右するほどの人気を博します。
  そこで期待しているのは、隣町立川市の超大型店IKEAの「レストラン&カフェ」に対して、12月10日開業する「ららぽーと立川」に入る数十軒のレストラン街です。これらの店の品揃えはさることながら、期待しているのがレストラン街の味です。
  下段は「ららぽーと立川」のレストラン街で開業する予定の情報ですが、納得する味を提供する店があるか楽しみなことです。家具や服などの品物は必要なときに買えばいいものですが、食べ物は毎日なのですから味も料金も疎かにしてはいけません。経営者は一度「包丁人味平」を読むべきです。
  Eggs'n Things(エッグスンシングス)
 らーめん専門店・鏡花0005788
  宮武讃岐うどん 
  回転寿司 沼津 すし之助
  柿安 口福堂(こうふくどう)
  焼きたてチーズタルト専門店PABLO
  ドンク&ミニワン
  株式会社魚力 [ ウオリキ ]000862_2
  博多一幸舎(はかたいっこうしゃ)ラーメン
  株式会社ベイクルーズ
 築地銀だこ
  てっぱん屋台
  ルヴェルジェ
  九龍點心Maxresdefault
 mogoon(モグーン)
  ブルーミングブルーミー
  大かまど飯 寅福 
  グランパサージュ
   KFC
  フルーツバーAOKI 0000019
 ザ・ブッフェダイナー
  カルディコーヒーファーム(株)キャメル珈琲

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コメント

「ららぽーと立川」に飲食店がたくさん入るんですね。
昭和記念公園のイルミネーションを見に行く予定なので「ららぽーと立川」にも立ち寄ってみます。オープンしてしばらくは混みそうですけど、どんな造りなのか楽しみです。

【大日建設・杉山】
 「ららぽーと立川」に入る飲食店は、立川の広報誌からです。抜かしてしまった店舗もあるかも知れません。その情報では、一割程度、高い料金設定にしてある
ったような印象です。出来れば、他のチェーン店並みの価格にして欲しいものです。

投稿: トリックスター | 2015年12月 2日 (水) 02時46分

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